得獎書
  1. 2018諾貝爾獎得獎名單
  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
  5. 2024諾貝爾獎得獎名單
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中文書 > 人文科學
作者:村田吉弘Yoshihiro Murata
出版社:健行
出版日期:2019-12-30
ISBN:9789869854115
價格:25.84
和食之心：菊乃井．村田吉弘的「和食世界遺產」
你知道日本的喜慶節日會用紅豆飯慶祝的風俗嗎?日本料理的關鍵是什麼?最具代表性的醬油與味噌各有哪些種類與特色?賞花時收納便當的提重是江戶時期的物品，裝在重箱的便當有什麼規定?
分類： 人文科學