得獎書
  1. 2018諾貝爾獎得獎名單
  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
  5. 2024諾貝爾獎得獎名單
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作者 = 池田愛實
作者:池田愛實
出版社:布克文化
出版日期:2024-07-11
ISBN:9786267431665
價格:28.51
池田愛實 職人免揉湯種麵包：出身藍帶學院麵包師，教你摺疊麵糰，就能得到40＋鬆軟有嚼勁的麵包
堪稱自製麵包的不敗聖經、烘焙新手的最佳入門書
分類： 生活藝術
作者:池田愛實
出版社:布克文化
出版日期:2023-04-29
ISBN:9786267256596
價格:28.51
池田愛實 職人免揉麵包出身藍帶學院麵包師：教你輕鬆烘焙40+天然美味麵包
麵糰不用揉，只須混勻材料+在冰箱低溫靜置發酵 輕輕鬆鬆就能烘焙出如同陳列在烘焙店裡一樣
分類： 生活藝術
作者:池田愛實
出版社:楓葉社文化
出版日期:2022-10-25
ISBN:9789863704744
價格:24.01
staub鑄鐵鍋自宅麵包烘焙術
用鑄鐵鍋烤麵包，竟然有這麼多優點!
分類： 生活藝術
作者:池田愛實
出版社:台灣東販
出版日期:2020-11-26
ISBN:9789865115265
價格:21.76
藍帶麵包師的美味佛卡夏：免揉麵×鬆軟有嚼勁×45款絕妙風味變化
操作時間約20分鐘，剩下的只需靜置發酵&烘烤 只用橄欖油，完全不使用奶油和蛋，健康滿分! 口感鬆軟又具嚼勁的人氣麵包「佛卡夏」，是一款作法超級簡單的麵包。
分類： 生活藝術