得獎書
  1. 2018諾貝爾獎得獎名單
  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
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作者 = 胡富雄
作者:胡富雄
出版社:優品文化事業有限公司
出版日期:2023-05-15
ISBN:9789865481438
價格:28.51
暢銷人氣麵包
循序漸進的教學，理解→探索→準備→實作，全方位的指導，層層解析麵團。
分類： 生活藝術
作者:胡富雄
出版社:上優文化
出版日期:2019-03-15
ISBN:9789869737883
價格:25.84
職人麵包之旅：輕旅行探索世界，邂逅41款世界頂級麵包
從事烘焙行業到現在，遇過非常多熱愛麵包的師傅與經營者，他們願意付出心力與金錢去製作較為健康美味的麵包，也遇過嘴巴上講得好聽，實際上只為盈利忘了初衷的人。透過本書，希望大家都能在製作過程中找到…
分類： 生活藝術