作者 = 陳文正
作者:陳文正
出版社:上優文化
出版日期:2024-09-23
ISBN:9786269893218
價格:36.01
是一本麵包烘焙實務教學專書,分為台式風味麵包、裹入油類麵包、歐式麵包、藝術麵包。
分類: 生活藝術
作者:陳文正
出版社:上優文化
出版日期:2024-02-23
ISBN:9789579065900
價格:33.75
一本烘焙實務教學專書,匯集了陳文正老師畢生所學,來自世界各地的專業食譜製作。
分類: 生活藝術