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作者 = 陳豐昇

作者:陳豐昇
出版社:出色文化
出版日期:2022-04-01
ISBN:9786267065280
價格:31.51

完美磅蛋糕：手把手，不藏私，零基礎一次學會

濕潤鬆軟╳創意口味=完美磅蛋糕烘焙冠軍推手帶你做出美味磅蛋糕，手把手不藏私，零基礎一次學會!

分類：生活藝術

作者:陳豐昇
出版社:出色文化
出版日期:2021-11-05
ISBN:9789860699388
價格:41.25

超人氣果乾雜糧果乾麵包：烘焙職人陳豐昇老師的26款麵包提案

豐富、紮實的25年烘焙經驗，每日以烘焙記錄生活點滴，將日常化為麵包，運用在地食材與專業烘焙技術，打造美味可口的風味麵包!

分類：生活藝術

作者:陳豐昇
出版社:出色文化
出版日期:2021-08-04
ISBN:9789860684100
價格:41.25

陳豐昇歐式麵包全書：經典不敗基礎款好食光

25年烘焙經驗職人級老師，教你做33款美味歐式麵包 ✦初學者必學的基礎歐式麵包X堅果、茶香超人氣口味一次學! 日式麵包常見的抹茶紅豆，放入歐式麵包，透過微甜的紅豆搭配微苦的抹茶，無須多調味，就是一款不膩口的好味道。

分類：生活藝術

作者:陳豐昇
出版社:和平國際
出版日期:2020-09-01
ISBN:9789863712176
價格:24.48

市售貝果又硬又難咬? 皮脆內Q、充滿嚼勁的紐約貝果，烤箱內圓圈麵團緩緩鼓起的療癒感，製作快速方便、口味又多變，何時吃、怎麼吃都好吃!

分類：生活藝術

作者:陳豐昇
出版社:帕斯頓數位多媒體有限公司
出版日期:2019-05-03
ISBN:9789578628236
價格:51.01

市售歐式麵包總是吃不慣? 3000張詳細步驟圖，細節不遺漏、烘培不失敗用在地食材，烤出親切、熟悉的好滋味原來，歐包也可以很台味! 雖然，近幾年歐式麵包在台灣市場逐漸蓬勃，但大多人其實還是吃…

分類：生活藝術