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作者 = 顧曉哲
如果你想了解真菌，那麼就讓我們啟程吧，像菌絲一樣開始探索。
分類：
人文科學
有些菇，你一生只能吃一次。有些真菌，你不得不對它肅然起敬! 好吃的蘑菇不是植物，而是真菌，是一種「真核生物」，屬於「真菌界」。真菌除了以「菇」的身分在日常生活中出現，更存在於各個被我們忽略、卻掌握存亡關鍵甚至改變人類歷史的位置。
分類：
人文科學
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