作者 = 魏仕杰
作者:魏仕杰
出版社:上優文化
出版日期:2020-04-16
ISBN:9789579065412
價格:25.84
獨家收錄『9種』蔬果切雕、多達『60種』蔬果切雕示範操作◆ 涵蓋基礎蔬果雕內容:蔬果雕概論、食材認識選購、切雕工具、刀法示範、蔬果雕操作、盤飾應用、自我評量。
分類: 生活藝術