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『보급형 수비드머신 판매로 최근 일반가정에서 인기상승 중인 수비드 요리』
--- 조작이 간편한 스틱형이 등장하면서 수비드 요리가 가정으로 확대되고 있다.
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본서는 한식조리기능사와 한식조리산업기사를 취득하고자 하는 수험생을 위하여 한국산업인력공단의 검정 기준에 충실하게 내용을 구성하였습니다. 여러 대학에서 한식조리를 담당하고 있는 집필진들의 현장교육 경험을 바탕으로 자격증 취득에 부족함이 없도록 필요한 이론을 요약하여 정리하였고, 출제되는 실기시험 문제의 요구사항과 수험자 유의사항에 따라 시간 내에 작품을 완성할 수 있도록 체계적으로 구성하였습니다.
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非文學
세상이 기다리던 여성 의학서가 나왔다. 『질 건강 매뉴얼』은 35년 경력의 산부인과전문의, 성매개감염·통증의학·피부과학·물리치료·재활의학에서 의약품과 위생용품까지 섭렵한 질-외음 전문가, 여성의 삶을 이해하고 환자 입장에서 생각하는 천부적인 소통가, ‘세상에서 가장 유명한 산부인과의사’ 제니퍼 건터 박사의 여성 건강 바이블이다. 일상생활에서의 기본 관리, 의혹 해소, 문제나 불편 사항이 생겼을 때 대처법, 의학적 조언과 치료법까지 여성 생식기·재생산 건강의 거의 모든 것을 다룬다.
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저자는 베란다 텃밭부터 옥상 텃밭, 100평 규모의 노지 텃밭까지 17년간 크고 작은 텃밭에서 작물을 가꾸었다. 때로는 성공하고 때로는 실패하면서 얻은 노하우를 이 책에 담았다. 잎채소, 열매채소, 뿌리채소 등 다양한 작물을 파종부터 수확까지 모든 과정을 친절하게 설명한다. 그래서 어떤 작물을 키우더라도 고민하지 않고 씨와 모종을 구매할 용기를 낼 수 있도록 해준다.
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這本書涵蓋了從區塊鍊和加密貨幣之後出現的新技術NFT的概念，到技術形式、社會現象、經濟價值，以及 NFT 市場未來增長需要解決的挑戰，覆蓋整個 NFT 世界，截至 2022 年最熱門的關鍵詞。
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파트는 총 세 개로 구성되어 있다. 먼저 핫한 채널인 만큼 SNS에서 가장 사랑받는 메뉴 10가지를 골랐다. 구독자들이 영상을 보고 따라 만든 레시피만 해도 셀 수 없다. 이중 가장 많은 후기를 받고 영상이 아닌 인쇄물 제작 요청을 받은 메뉴를 엄선했다. 영상을 보며 바쁘게 캡처하지 않아도 차근차근 볼 수 있는 책으로 혜니쿡 레시피를 즐기자.
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크루아상과 바게트에 이은 ‘이렇게 맛있는’ 시리즈의 세 번째 책은 프랑스 비엔누아즈리의 대표주자, ‘브리오슈’다. 비엔누아즈리란 달걀과 버터, 우유, 설탕 등이 풍부하게 들어 있는, 빵과 과자의 중간 지점에 있는 과자빵을 모두를 지칭한다. 크루아상과 브리오슈에 사용되는 버터의 양은 비슷하나 버터를 반죽 사이에 접어 넣고 밀어 펴는 크루아상과는 반대로 모든 버터를 반죽에 투입하는 브리오슈는 매우 부드러운 속결이 특징이다.
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아쿠아스케이프는 Aqua(수중) + Landscape(풍경)의 합성어로, 수초·돌·유목 등을 활용해 수조에 자연을 만드는 방법을 말한다. 단순히 수조를 꾸미는 것을 넘어 만드는 이의 미적 감각을 드러내며 창조하기에 ‘수경예술’로 불리며 하나의 작품으로 인정받고 있다.
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유튜브 채널 〈스몰빅클래스〉에 ‘삼 형제를 서울대 보낸 엄마의 자녀교육 비결’이라는 인터뷰 영상이 공개된 후 단기간에 65만 뷰를 돌파했다. 학부모들의 끊이지 않는 요청으로 세상에 나오게 된 이 책은 ‘서울대 삼 형제의 첫 공부 습관’을 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 체계적으로 정리했다는 점에서 출간 전부터 뜨거운 관심을 받았다.
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