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【식재료는 고유의 향을 지니며, 요리에서의 향은 아주 중요하다】 향은 맛과 직접적인 관계가 있다. 셰프들은 음식을 처음 대할 때 먼저 코로 향을 맡고, 입안에서 재료의 풍미를 느끼며, 넘기고 난 후의 향을 즐긴다. 향이 나지 않으면 맛도 즐길 수가 없다. 이렇듯 요리에서의 향은 매우 중요하다.
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미국에서는 매일 10,000명의 베이비붐 세대가 65세 이상을 뜻하는 고령 인구가 된다고 한다. 한국도 이런 흐름을 벗어날 수 없다. 2,000년대만 하더라도 340만 명이었던 한국 고령 인구는 2020년 기준 815만 명을 넘겼다.
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일본 여행이 열렸다. 대한민국에서 가장 가까운 해외여행지인 대마도로 떠나자!쉽고 부담없이 가볍게 떠나는 대마도 여행! 부산에서 1시간 일본보다 오히려 대한민국에 더 가까운 대마도는 쉽고 가볍게 떠날 수 있는 해외여행지이다. 대마도를 걷다보면 천혜의 자연을 간직한 숲과 바다, 아기자기한 마을, 소박한 사람들이 …
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非文學
「野蠻是人類的天性。 文明只是機緣下的偶然，是違反自然的狀態，而野蠻終將得勝。」
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文學類書
「野蠻是人類的天性。 文明只是機緣下的偶然，是違反自然的狀態，而野蠻終將得勝。」
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文學類書
「野蠻是人類的天性。 文明只是機緣下的偶然，是違反自然的狀態，而野蠻終將得勝。」
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