出版社 = 邦聯文化
作者:
坂田阿希子
出版社:
邦聯文化
出版日期:2020-07-01
ISBN:9789865520113
價格:22.44
借用各種食材的甜味,帶出成品的自然甘甜 運用各種鹹酸苦香味,凸顯感受砂糖的甜味 「甜味」是甜點不可欠缺的重要元素。講到「甜味」時,大家很容易只想到糖的甜,但其實甜味有各式各樣的種類
作者:
前田量子
出版社:
邦聯文化
出版日期:2020-06-17
ISBN:9789865520083
價格:25.16
調味&材料的科學百分比 + 溫度&時間的科學比例 + 順序&口感的科學邏輯 =成為烹飪高手的決斷關鍵 本書分成油煎、燉煮、熱炒、油炸、醋漬‧沙拉、水煮等調理方式,解說常見的家庭料理的烹調過程
作者:
須田研司
出版社:
邦聯文化
出版日期:2020-05-27
ISBN:9789865520021
價格:23.81
水之呼吸× 水中呼吸○ 假面變身× 「變態」變身○ 別小看昆蟲,牠們的技能並不輸給動漫絕招 而且實在是厲害到奇葩的程度了! 昆蟲究竟是哪裡奇葩呢?
基礎X進階、學科X術科、經典X創新 紮實的理論和技術,為你開啟包羅萬象的中國點心世界。 掌握基本,才懂變化;擁有傳統,才能創新。 從認識麵糰開始學習千變萬化的中點萬花筒。
作者:
Marie
出版社:
邦聯文化
出版日期:2020-05-25
ISBN:9789865520052
價格:23.81
偽單親媽媽、斜槓媽媽都說讚! 忙碌如你也能擁有自己的時間,一定會讓你的生活變輕鬆。 本書所介紹的料理共有168道,多是以微波爐加熱就能吃的為主,而且是短時間就能做好的簡單菜色,非常適合手邊只有…
作者:
陳富春
出版社:
邦聯文化
出版日期:2020-05-25
ISBN:9789869804127
價格:22.44
為寶貝的健康打底,吃出免疫力,打造不易生病的好體質! 養育一位健康的孩子是父母最大的心願,但現今氣候溫暖潮濕、空氣汙染嚴重,造就很多過敏兒,產生呼吸道或皮膚不適,難以根治,只能靠藥物緩解不..
嚴選138種超低難度健康法, 天天實踐, 自然而然就能解決身體內外的各種困擾, 讓身心靈都變得輕鬆! 看著自己越來越圓的臉──好想要上健身房運動啊! 但是會費好貴,沒有朋友陪有點怕怕的…
作者:
uneclef
出版社:
邦聯文化
出版日期:2020-04-28
ISBN:9789865520007
價格:23.81
東京麵包巡禮, 絕對不能錯過的朝聖名店! 吐司、可頌、丹麥、鄉村麵包……,每個都很耀眼。 如今也可以在家中烘焙出這些私房麵包 享受東京世田谷uneclefの幸福風味!
作者:
野口英世
出版社:
邦聯文化
出版日期:2020-04-27
ISBN:9789578472969
價格:23.81
新手必看▶第一本土克平底鐵鍋專門食譜 廚房必備▶各國餐廳職人推崇的鍛造鐵鍋 進階必學▶網羅從主食到甜點全品項料理
色彩不僅可以左右設計的成敗 更是足以影響個人性格與人際相處 用色彩力的加持,洞悉心理、扭轉人生! 18色性格分析+ 23種色彩守護 了解自己→成為更加喜歡的自己 看穿他人→避開性格地雷、相處和睦 …