得獎書
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  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
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中文書 > 生活藝術
作者:小嶋留味
出版社:邦聯文化
出版日期:2021-12-01
ISBN:9789865520557
價格:27.75
小嶋留味の入口即化餅乾の絕佳技法
職人獨創混拌法讓餅乾充滿細膩口感， Ⅰ 打發混拌 Ⅱ 切拌法 Ⅲ 壓磨法 將技法琢磨透徹，混合運用完成餅乾的製作， 讓人驚豔的口感， 完全顛覆了餅乾的既定印象
分類： 生活藝術