出版社 = 上優文化
作者:麥田金
出版社:上優文化
出版日期:2023-08-15
ISBN:9789579065757
價格:36.01
168斷食法+52輕斷食法+211餐盤法 熱量計算+高蛋白質飲食+減醣料理
分類: 生活藝術
作者:彭秋婷, 陳丰以
出版社:上優文化
出版日期:2023-01-11
ISBN:9789579065702
價格:39.01
新手的第一本,職人級家庭米食寶典!
分類: 生活藝術
透過「果凍花3大部件」 X 「 7 個常見技巧」 延伸12幅藝術果凍創作,全方位解析藝術果凍花
分類: 生活藝術
作者:渡辺明日香Asuka Watanabe
出版社:上優文化
出版日期:2022-08-22
ISBN:9789579065658
價格:26.25
跟著達人們學習用專業的技巧、簡單的作法 輕鬆做出豐富人心的日式甜點 即使不出門也能與家人一同享受的美味時光!
分類: 生活藝術
作者:彭秋婷
出版社:上優文化
出版日期:2022-04-15
ISBN:9789579065641
價格:36.01
34款水調麵食╳34款酥油皮類╳12款發酵、發粉與糕漿類,3大單元,80款殿堂級產品,兼具學理 ╳ 創意性 ╳ 靈活性,從傳統到創新,一次到位!
分類: 生活藝術
作者:卞柔勻
出版社:上優文化
出版日期:2021-09-29
ISBN:9789579065610
價格:28.51
還在因為夏天甜食吃太多煩惱發胖嗎? 天然低卡的果凍花甜點,讓您不再吃的有負擔 還在因為居家生活太無趣嗎? 有趣的果凍花製作,讓您找到生活的新趣味!
分類: 生活藝術
作者:呂昇達
出版社:上優文化
出版日期:2021-07-15
ISBN:9789579065573
價格:36.01
34款麵包,6款美味可麗露 超人氣烘焙名師——呂昇達老師,獨門配方大公開! Part 1、誕生於家庭的基礎篇 完整解析麵包製作流程的基礎常識、麵包攪拌的判斷方式、製作所需要的工具、食材,詳盡教學麵包的各類基礎知識。
分類: 生活藝術
作者:邱献勝, 馮寶琴, 陳昱蓁, 鍾昆富
出版社:上優文化
出版日期:2021-03-17
ISBN:9789579065566
價格:32.64
滿懷熱情的投入廚房,享受這空間的香氣, 「成功與失敗」我們都欣然接受, 而廚房外的時光,每一個相遇,都是緣份。 「邱献勝師傅的烘焙天地」 在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中,陪伴大家,走過四季。
分類: 生活藝術
作者:周振文
出版社:上優文化
出版日期:2021-02-05
ISBN:9789869579568
價格:23.81
本書共六個單元,從主食、菜餚到飯後甜湯皆有, 多達71 道菜色,跟著食譜教學保證零失敗,享受五星級的美食!
分類: 生活藝術
作者:潘明正
出版社:上優文化
出版日期:2021-01-27
ISBN:9789579065443
價格:21.76
【特色1】5 大單元 ╳ 44 款配方,凝練手藝 前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點,一網打盡,一次學會如何準備一頓美味的西式晚餐!
分類: 生活藝術