出版社 = 日日幸福
作者:陳文山
出版社:日日幸福
出版日期:2023-12-27
ISBN:9786267414040
價格:37.43
12款實用內餡 + 13款延伸餡料, 靈活搭配各式蛋糕體、塔殼派皮, 職人解構教學,帶你掌握「關鍵內餡」, 做出豐富多樣的極餡甜點!
分類: 生活藝術
作者:吳秉承
出版社:日日幸福
出版日期:2023-10-18
ISBN:9786269737888
價格:33.75
師傅依據多年的烹調功力,將食物料理秘訣,化繁為簡, 並貼心設計兼顧全家口味,將各種讓食材軟嫩的小秘方,詳細無私,完整呈現。
分類: 生活藝術
作者:蔡萬利, 楊勝凱
出版社:日日幸福
出版日期:2023-09-20
ISBN:9786269737833
價格:36.01
以多年教學經驗, 傳授「商業級配方」烹調祕訣, 還原最受歡迎的美味台灣小吃!
分類: 生活藝術
作者:Lowlee
出版社:日日幸福
出版日期:2023-09-13
ISBN:9786269737826
價格:33.75
詳述煲湯文化與特色好處,將煲湯傳遞給更多需要的人, 即使初學者也可以大顯身手,並讓大家對煲湯愛不釋手
分類: 生活藝術
作者:施建瑋, 李孟唐
出版社:日日幸福
出版日期:2023-07-19
ISBN:9786269737819
價格:33.75
作者:吳秉承, 吳宇強
出版社:日日幸福
出版日期:2023-05-24
ISBN:9786269728695
價格:37.43
歡迎來到蔬食樂活餐桌! 讓雙廚用「吳」與倫比的廚藝,滿足大家的味蕾吧!
分類: 生活藝術
作者:黃經典, 陳俊銘, 蔡俊銳
出版社:日日幸福
出版日期:2023-05-17
ISBN:9786269728688
價格:41.25
63種香料×64款實用調料×90道料理,蒐錄並介紹各種香料的種類、使用方法與保存方式,與最適合的烹調法,並且調製成各式調味料,輕鬆烹調出中式、西式、南洋料理,香氣四溢,美味更加分!
分類: 生活藝術
作者:馮嘉慧
出版社:日日幸福
出版日期:2023-03-08
ISBN:9786269584857
價格:37.43
用簡單、美味的餅乾、常溫甜點, 裝填出繽紛的「烘焙點心盒」吧~ 打開蓋子,不只好吃更吸睛!
分類: 生活藝術
作者:陳秉文
出版社:日日幸福
出版日期:2022-12-14
ISBN:9786269584840
價格:31.51
本書從川菜的24種味型,細讀其料理的獨特風味,再帶你快速認識川菜的靈魂關鍵──辛香料,以及主廚傳授的10款特製川味調料及烹調技巧,讓你輕鬆烹調出鮮香麻辣的川味料理!
分類: 生活藝術