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沒有土壤的世界： 一場正在我們腳底下發生、 卻被忽視的全球危機A World Without Soil : The Past, Present, and Precarious Future of the Earth Beneath Our Feet
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貧富差距的惡化，沒有人能置身事外! 如果你曾因為複雜和困難而拒絕瞭解，結局就只能讓經濟強權決定你的未來!
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甜點最常失敗的是奶油，最重要的也是奶油。 初學者自己在家做甜點時，一定會碰到的第一個大難關，就是「奶油(Cream)」。 不論是草莓鮮奶油蛋糕、巧克力鮮奶油蛋糕、泡芙還是生乳捲，奶油都是必不可少的靈魂角色。
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《Food & Wine》美食雜誌評選18本秋季必備新食譜 Amazon精選秋季代表食譜書 Chowhound網站2019年秋季最佳新食譜和最佳烘焙新食譜
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