出版社 = 日日幸福
作者:吳武憲
出版社:日日幸福
出版日期:2021-08-11
ISBN:9789860665857
價格:48.75
世界級麵包師全新研發改良全素配方! 全書無使用任何人工香與化學添加劑! 使用無糖豆漿與燕麥奶取代牛奶!麵包依然香軟Q彈! 不使用雞蛋與奶製品,環保素食者皆能大口享用。
分類: 生活藝術
作者:吳秉承
出版社:日日幸福
出版日期:2021-07-14
ISBN:9789860665833
價格:32.25
料理神手吳秉承的100道招牌料理, 超實用常備醬,調味精準不失手, 電鍋一次出兩菜,快速上菜超省時, 炒鍋、平底鍋一鍋到底,不必換鍋好省力, 一人份到一家子都輕鬆搞定!
分類: 生活藝術
作者:陳文山
出版社:日日幸福
出版日期:2021-06-17
ISBN:9789860665826
價格:44.93
「內餡」 可以增加甜點風味,提升層次。 可以濕潤乾性甜點,中和口感。 可以讓唇齒之間有回甘的後韻。 恰到好處的內餡,會成為讓人念想的記憶。
分類: 生活藝術
作者:蔣偉文
出版社:日日幸福
出版日期:2021-05-12
ISBN:9789869924696
價格:33.75
讓人無法招架、念念不忘的100道經典美味料理,喚醒記憶的珍貴瞬間! 不管是三杯雞、客家小炒、蒼蠅頭或醉雞、回鍋肉、蔥燒鯽魚、麻婆豆腐等等, 排隊名菜、熱炒店人氣料理、懷念的家鄉美味通通囊括!
分類: 生活藝術
作者:吳武憲
出版社:日日幸福
出版日期:2021-03-31
ISBN:9789869924689
價格:44.21
經典再一發,35年專業麵包研發師「太陽之手」展露高超手藝! 使用蓬萊米粉取代麵粉,降低麵包麩質含量! 配方再升級!無添加人工香料,讓麵包更美味、更好操作!
分類: 生活藝術
作者:周維民
出版社:日日幸福
出版日期:2021-03-17
ISBN:9789869924665
價格:28.56
雞胸肉出頭天!令人拍案叫絕、驚喜連連的美味創意提案, 改變你(妳)對雞胸肉乾柴、不好吃的刻板印象!
分類: 生活藝術
作者:戀戀家
出版社:日日幸福
出版日期:2021-03-17
ISBN:9789869924672
價格:30.61
一次做好一星期便當! 收錄超過100道豐富誘人主菜、配菜、湯品、飲料外,還可以延伸變化更多組合菜。
分類: 生活藝術
作者:陳秉文 Bingo
出版社:日日幸福
出版日期:2021-03-03
ISBN:9789869924658
價格:27.13
詳解魚、蝦、蟹、貝類等本地產食材、部位與料理手法, 搭配煎、炒、烤、炸、燉與蒸,吃出海味的甜與鮮。 只要掌握海鮮食材特性與烹調訣竅,怎麼煮就是好吃!
分類: 生活藝術
作者:陳志昇
出版社:日日幸福
出版日期:2020-12-16
ISBN:9789869924641
價格:30.61
日常餐桌上,常吃、愛吃的各種料理(家常配菜),是飲食文化不可缺少的!當令新鮮食材,用聰明、快速省時的方法烹調,融合傳統與現代的表現手法,讓食物出乎意料地完美,四季都能輕鬆煮和快樂享用!
分類: 生活藝術
作者:折田 將大(甜點小王子)
出版社:日日幸福
出版日期:2020-12-09
ISBN:9789869924627
價格:51.01
網紅評價5顆星,媲美日本HARBS甜點的打卡名店, 折田菓舖101道食譜,2200張照片超強詳解不藏私完全公開!
分類: 生活藝術