得獎書
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  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
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韓文書 > 非文學
作者:스기쿠보 아키마사
出版社:나무수
出版日期:2020-10-14
ISBN:9788968332784
價格:23.27
홈 브런치
도쿄를 넘어 전 세계인의 입맛을 사로잡은 10평 남짓한 작은 빵집, 베이커리 ‘365일’의 시그니처 브런치 레시피북이 국내 최초 출간되었다. ‘365일’의 오너 셰프이자 저자인 스기쿠보 아키마사는 빵의 관한 남다른 열정으로 맛은 물론, 크기와 식감, 먹기 편한 최적의 디자인까지 치밀하게 계산한 새로운 빵을 선보이며 일본의 빵 열풍을 일으킨 주역이다.
分類： 非文學