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作者:呂昇達
出版社:上優文化
出版日期:2021-07-15
ISBN:9789579065573
價格:36.01
34款麵包,6款美味可麗露 超人氣烘焙名師——呂昇達老師,獨門配方大公開! Part 1、誕生於家庭的基礎篇 完整解析麵包製作流程的基礎常識、麵包攪拌的判斷方式、製作所需要的工具、食材,詳盡教學麵包的各類基礎知識。
分類: 生活藝術