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作者:마이클 모스Michael Moss
出版社:민음사
出版日期:2023-01-20
ISBN:9788937469268
價格:32.73
“인류가 탄생한 이래 400만 년 동안 음식 중독은 인류가 번성한 원동력이었다. 음식 중독이 인간에게 큰 해를 끼치게 된 것은 고작 최근 40년 동안의 일이다. 도대체 무슨 일이 벌어진 걸까? 바로 음식이 변했다.” ―본문에서
分類: 非文學