得獎書
  1. 2018諾貝爾獎得獎名單
  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
  5. 2024諾貝爾獎得獎名單
  6. 2025諾貝爾獎得獎名單
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中文書 > 生活藝術
作者:堀田誠
出版社:邦聯文化
出版日期:2025-12-16
ISBN:9786267359662
價格:39.01
麵包鑽研家的《吐司解構學》
從麵粉選擇、發酵邏輯到工法細節，沒人教過你的職人製作技術全解。
分類： 生活藝術