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作者:吳忠義, 薛文龍
出版社:上優文化
出版日期:2026-10-15
ISBN:9786269336524
價格:21.01
以豐富的實際製作圖片,搭配清楚詳實的文字與步驟解說,從食材處理、烹調技巧到擺盤呈現,帶您一步步掌握創意料理的精髓。
分類: 生活藝術