得獎書
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中文書 > 人文科學
作者:劉海永
出版社:時報出版
出版日期:2019-11-19
ISBN:9789571380155
價格:22.44
大宋饕客：從早市小攤吃到深夜食堂
老饕的黃金年代在宋朝! 只有在宋朝，才會誕生世界上最偉大的飲食文化! 我們喜歡圍著圓桌一起吃飯。源於何時?宋朝。 熱鍋快炒是中菜的靈魂。炒菜何時開始成為烹調主流?宋朝。
分類： 人文科學