日文書 > 非文學
作者:
杉山 文
出版社:
化学同人
出版日期:2020-08-04
ISBN:9784759820409
價格:37.51
誰にでも身近な食品別に,食品や調理のサイエンスを紹介する.約75点の料理ではレシピとともに,おいしい料理を作るための「調理のサイエンスポイント」をわかりやすく説明.「なぜおいしくなるのか」読めば納得でき,今日からおいしい料理が作れます.
作者:
柴田書店
出版社:
柴田書店
出版日期:2020-07-30
ISBN:9784388063277
價格:51.15
ただやみくもに探っていては、時間ばかりかかってしまい無駄も多い。大事なのは、多くのだしに触れると同時に、科学的な根拠に裏打ちされた「だしの仕組み」を知ることである。
作者:
岸見 一郎
出版社:
日経BP
出版日期:2020-07-27
ISBN:9784296106981
價格:27.28
叱らない、ほめない、カリスマはいらない。『嫌われる勇気』著者、初のリーダー論。上司であるのがつらい人に送る、部下と向き合う処方箋。
姿勢が変わると、ストンとやせる!運動ギライでもできる!
作者:
ヨシタケ シンスケ
出版社:
新潮社
出版日期:2020-07-17
ISBN:9784103524526
價格:17.05
大人も子どもも、欲の出やすいすべての人へー絵本作家ヨシタケシンスケの、「深かったり浅かったりする」スケッチ解説エッセイ。欲をまとって、よくできました!しいていうなら、くらしの知恵に。
作者:
金森重樹
出版社:
扶桑社
出版日期:2020-07-10
ISBN:9784594085193
價格:22.17
断糖・高脂質でインスリンを制御せよ。ドカ食いOK、1.5食が正解な理由。減量を加速させるサプリメント服用術。生クリームOK、男子もできる奇跡の痩せレシピ。糖質制限では痩せなかった人に効く方法…糖質制限を超えた究極の食事法。
近年、数多くのワインブックが巷にあふれているが、不思議なことに世界のワインをコンパクトにまとめたものが見当たらない。
作者:
水野敬也
出版社:
文響社
出版日期:2020-07-09
ISBN:9784866512419
價格:13.12
ダメダメな僕のもとに突然現れたゾウの神様“ガネーシャ”。 なぜか関西弁で話し、甘いものが大好きな大食漢。そのくせ、ニュートン、孔子、ナポレオン、最近ではビル・ゲイツくん(、、)まで、歴史上の偉人は自分が育ててきたという……。しかも、その教えは「靴をみがく」とか「募金する」とか地味なものばかり。こんなので僕の夢は本当にかなうの!?
おはしの使い方から、ネットやスマートフォンのマナーまで、子どものうちに身につけたいマナーを絵と写真で見て学べる図鑑です。
作者:
大場美鈴
出版社:
あさ出版
出版日期:2020-06-30
ISBN:9784866672120
價格:27.28
『声かけ変換表』は、ネット上で 14 万シェアを越え、本書は「愛着と信頼関係を築く声かけ」「子どもに自信を つける声かけ」「子育てがラクになる声かけ」目的別に分け 170 の声かけをまとめ、ストレスが溜まりがちな今だからこそおススメの本。