中文書 > 生活藝術
作者:張宗賢
出版社:原水
出版日期:2021-05-06
ISBN:9789860643916
價格:45.01
歐法風頂級手作麵包﹛暢銷修訂版﹜ 頂級口感×獨到風味×不敗配方 職人獨門經驗絕學的修煉精華 46款具代表性的歐法麵包重新詮釋, 不藏私傳授獨家比賽配方與原創風味, 最詳盡的工法、特色說明與完整配方。
分類: 生活藝術