得獎書
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  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
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中文書 > 生活藝術
作者:張宗賢
出版社:膳書房
出版日期:2019-07-15
ISBN:9789865898809
價格:36.04
歐法風頂級手作麵包
發酵製法&活用麵團，引發麵包的極致風味 當麥香風味逐漸受到關注成為食尚，最具特色的歐風麵包，除了嚼感醇厚的風味，有越來越多結合麥香果物的各種口味衍生，這些麵包的材料群，透過不同的製程工法，將..
分類： 生活藝術